改行当全职妈妈了...
味淋略腌,是什么东西?
用什么菜都行吗?
mirin, 网上有不同的翻译明字: 味醂, 味霖, 味琳. 它是一种日式料酒, 盐份较底.我通常用小白菜, 菜心或富贵菜这种比较难咬的菜, 容易咬的直接炒就好了, 省事:)
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3 comments:
味淋略腌,是什么东西?
用什么菜都行吗?
mirin, 网上有不同的翻译明字: 味醂, 味霖, 味琳. 它是一种日式料酒, 盐份较底.
我通常用小白菜, 菜心或富贵菜这种比较难咬的菜, 容易咬的直接炒就好了, 省事:)
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