肉丸子(包乳酪)

从小小米桶那里简化来的.

材料:

牛肉, 鸡蛋, 乳酪, 蕃茄, 羊葱, 蜂蜜, 酱清, 糖, 水.

做法:

- 牛肉用蜂蜜酱清鸡蛋腌, 然后把切小块的乳酪包在肉丸里, 煎熟放一边.

- 蕃茄用搅拌机搅烂

- 用牛油把切碎的洋葱炒软, 倒入蕃茄泥和水, 加点糖, 再把肉丸放进去一起滚.