Melting Moments

从http://www.wretch.cc/blog/TruffleRose/10613915看来的.

材料:

奶油 250g

糖粉 80g

面粉 250g(我用低粉)

玉米粉 75g

做法:

奶油和糖粉打至乳黄色

加入面粉和玉米粉, 拌匀

捏圆, 然后用叉压一下

160C, 约20分钟

很容易做, 很好吃, 真的是入口即化:D 不过我烤得太白了, 下次试试烤久一点.