大理石乳酪蛋糕

跟ohbin学的
材料：
1. 饼干20片 + 适量的融化牛油
2. Cream Cheese 500g
3. 幼糖100g
4. 蛋4粒
5. 鲜奶油 200 ml
6. 蜀粉25g
7. 适量的融化巧克力

做法：
1. 用材料1铺平在蛋糕模底部压实，放进冰箱
2.奶油芝士和糖打至滑
3.分次加入全蛋
4.加入鲜奶油打匀
5.加入蜀粉拌匀
6. 取出3汤匙芝士糊，与融化巧克力混合， 其余的淋在饼底上
7. 巧克力芝士糊挤在芝士糊上，用牙签画成大理石图案
8. 水浴160度，烤1个小时20分钟（表面上色之后加盖锡纸），冷藏一夜。