肉燥

又是ohbin那里偷来的 :D

材料改了一点点, 我偷懒, 跳过一些步骤.

材料:

猪绞肉 500G

葱头茸一杯
蒜头茸半杯
酱油半杯 (我用少过半杯的生抽)
冰糖15粒

五香粉半茶匙

胡椒粉少许
味霖1/4杯
水适量（盖过肉碎）
黑酱油一茶匙

做法:

爆香葱头茸和蒜头茸
下肉碎，下水和其他调味料
小火焖一个小时即可