煎面粉粿(三)

在不健康中加一点点菜骗自己, 好吃得心安理得...

材料:

低筋面粉 120g

蛋 1个

水 加在蛋成225g

盐 少许

罗卜 1小段

大白菜 2叶

乳酪 个人口味

做法:

1. 蛋和水混合, 加入低筋面粉和盐, 混合均匀, 放置半小时.

2. 罗卜, 大白菜, 乳酪刨丝, 混入(1).

3. 小火煎至两面呈金黄色.