Friday, January 28, 2011

葛根汤

有段日子教朋友下厨,她说跟我学下厨很容易, 份量都是"agak agak", 做法都是“全部丢下去”:D

材料:
排骨
葛根
玉蜀黍
罗卜

做法:
1。排骨洗净, 洗盐水, 用热水烫过。
2。锅里水滚后把全部材料放进去, 小火滚两小时。

2 comments:

LuckyStar said...

葛根是什么东西啊?

mk说... said...

葛根也叫粉葛, 属于根茎类. 中药卖的是一片一片白色的.

我用的新鲜的, 煮汤很甜, 清热.