面包机: 燕麦土司

从mom那里学来的

材料:
燕麦35g + 热水180g(待冷备用)
水 30g
糖 50g (原食谱80g)
奶油 60g
蛋 1个
盐 少许
高粉 400g
奶粉 14g
酵母4g

我没用烤炉, 全交给面包机, 程序1, 750g.
成品很软, 是我做过最软的, 隔了一天后, 除了旁边有点干了, 面包本身还是软软的.