Tuesday, July 21, 2009

水煮大白菜

材料:
肉碎
大白菜
冷冻三色豆

调味料:
酱青, 麻油, 胡椒粉, 太白粉, 盐

做法:
肉碎用酱青, 麻油, 胡椒粉略, 太白粉腌.
锅里放少许水煮滚, 把肉碎放进水里, 一面搅拌以便肉碎不会煮成肉饼.
加入三色豆略滚, 加入大白菜滚至熟, 软, 加盐调味.

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