花生粥

材料:
花生, 木耳, 红枣, 鸡骨, 糙米+白米.

用红糙米煮的比较甜.

番茄蛋

材料:

番茄两粒

蛋三粒

薯粉半茶匙



做法:

蛋和薯粉打匀, 番茄切小块.

蛋炒至凝固, 加入番茄翻炒, 加点水略滚.

** 我看到的食谱都是把炒好的蛋盛出, 炒好番茄后再把蛋加进去, 但我懒惰, 省了把蛋盛出的步骤;P

烤虾

很简单的, 放点蒜蓉, 放点牛油, 放点乳酪, 就可以放进烤箱了.

200度, 虾烤约7-8分钟.

苦瓜鸡

终于煮了苦瓜鸡, 不过不知道和其他人的一样吗.

材料:
鸡 半只
苦瓜 半条
酱油, 盐, 酒少许

做法:
热油锅, 爆香蒜蓉, 下鸡肉炒至白
下苦瓜略炒, 放酱油, 盐, 酒, 加水, 闷煮到水快干.

大白菜面汤

这是我的下午茶, 哈哈哈!!! 闲着没事, 嘴巴痒, 看到冰箱有什么就煮什么.

材料:
肉碎 少许
江鱼 少许
包菜花 少许
大白菜 三片
番茄 半粒
蛋 一粒
全蛋面 一片

很丰富的下午茶:D

苦瓜鸡汤面

材料:
鸡大腿一只
苦瓜四分之一条
香菇两朵
鸡蛋面一片半

做法:
香菇泡软, 和鸡腿一起放进滚水熬汤.
苦瓜去瓢, 切片, 用盐水洗过.
把苦瓜放入汤中, 滚至熟, 软.
加入面, 煮熟.

* 加了面味道比较差, 还是单纯的苦瓜鸡汤好喝.

咖哩苦瓜鸡

材料:
鸡大腿两只切块
苦瓜半条切块
咖哩粉一茶匙
酒, 酱油适量
虾米, 蒜蓉, 小葱头适量

做法:
- 虾米, 蒜蓉, 小葱头炒香, 加入咖哩粉炒香
- 加入鸡大腿炒至变白, 加入苦瓜略炒
- 加入调味料, 加入盖过料, 焖到苦瓜软.

*用辣椒代替咖哩粉比较好吃.