Friday, June 12, 2009

苦瓜鸡汤面

材料:
鸡大腿一只
苦瓜四分之一条
香菇两朵
鸡蛋面一片半

做法:
香菇泡软, 和鸡腿一起放进滚水熬汤.
苦瓜去瓢, 切片, 用盐水洗过.
把苦瓜放入汤中, 滚至熟, 软.
加入面, 煮熟.

* 加了面味道比较差, 还是单纯的苦瓜鸡汤好喝.

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