埃及豆贝壳面

材料:
贝壳面 100g
埃及豆 100g
大蒜 1/2瓣
迷迭香 1/2支
橄榄油 1+2/3大匙
盐, 黑胡椒 适量

做法:
1. 埃及豆泡水一晚.
2. 加入大蒜和迷迭香静置片刻使香气入味.
3. 大蒜和迷迭香各取一半切碎.
4. 埃及豆和剩余大蒜和迷迭香一起炖煮至埃及豆变软(约15-20分钟).
5. 用橄榄油炒香切碎的大蒜和迷迭香.
6. 加入埃及豆和少量汤汁, 再加入适量盐和黑胡椒.
7. 和煮熟的贝壳面混合.