生鲜全麦螺旋面

"義大利奶奶的蔬食Pasta"里学的. 番茄很香很好吃, 不过应该是用错面了, 全麦面吃起来粉粉的, 口感不怎么好.

材料:

面 200g

番茄(中) 2个

橄榄油 4大匙

大蒜 1瓣

九层塔叶(大) 3-4片

盐, 黑胡椒 适量

做法:

1. 番茄切大块, 大蒜压碎, 九层塔略撕碎, 加入盐, 胡椒, 橄榄油混合, 静置至少1小时.

2. 和煮熟的面混合.